京都・久美浜「みなと悠悠」スタッフが送るオイしいブログ


京都・久美浜の旅館「みなと悠悠」スタッフが送る丹後の情報
by kumiyuuu
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鯉のその後

鯉の稚魚が水槽にいっぱい孵ってきたので、先日 悠悠の池に戻しました。
小さすぎて見つけられませんが、1年後にはきっとこんな感じになってるハズ・・
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             大きくなぁ~れ!
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by kumiyuuu | 2007-06-29 16:37 | おいしい情報 | Comments(0)

お腹へったぁ~

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こちらは 『シュリンプコブサラダ』 です。   ドレッシングをかけて召し上がれ!
お昼休憩までまだ時間があるので、こんな写真見てたら、私はお腹が減って
ダメです・・(笑) 
 
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by kumiyuuu | 2007-06-27 13:36 | おいしい情報 | Comments(0)

メロンの季節

悠悠では、メロン狩りが始まりました!
今日も早速行かれたお客様が、お友達へ送るように何個も注文をされたとか・・・
みずみずしいメロンおいしいですよネ
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夕食にもご用意してますので、お腹一杯食べて下さいね
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by kumiyuuu | 2007-06-25 14:07 | おいしい情報 | Comments(0)

夏向けに!

今日は1日中、雨が降り続いています。  やはり梅雨なんですネ
そんなジメジメした気分を吹き飛ばすには、
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    鶏ささみと夏野菜のひき肉和え  がオススメです!
  写真のとおり、ささみとお野菜を 豆板醤でピリ辛く味付けをした ひき肉と一緒に召
  し上がって頂く、彩りもきれいな1品ですヨ。
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by kumiyuuu | 2007-06-24 17:42 | おいしい情報 | Comments(0)

意外と・・

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あまり写真ばえはよくありませんが・・
長芋の揚げ天です。  サクサクした食感がくせになる1品ですので、1本お試しあれっ
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by kumiyuuu | 2007-06-22 19:25 | おいしい情報 | Comments(0)

K子さんの突撃取材

今回は K子さんの突撃取材 梨の巻 です。
毎年悠悠では、夏から秋にかけ フルーツ狩りのオプションをしており、今日は20世紀や新興などの 梨を育てている農家さんに協力して頂きました。
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   大きく見えますが、直径3cm位の まだまだかわいいサイズなの
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   害虫などから守る為に、小さな梨に白い袋をかけます
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   後日 その上から、茶色い大きめサイズの袋をかぶせます。  
   奥様、モデルになって頂き、ありがとうございます!
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   いっぱい実をつけた梨の木が延々と広がっているのです
久美浜は海の物・山の物 両方おいしいので、このブログを見て下さってるあなたも梨を育てている気分になってみませんか?  私達の口に入るまで、追跡取材をしていきますので、乞うご期待を!!
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by kumiyuuu | 2007-06-18 17:25 | おいしい情報 | Comments(0)

久しぶりの・・

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久しぶりの 食べ物 登場です!
うに・いくらの軍艦巻きが大人気なのはもちろん、この写真のうなぎもかなり人気です!
他にもメニューがいっぱいあって、迷います   食べきれませんっっ
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by kumiyuuu | 2007-06-17 15:41 | おいしい情報 | Comments(0)

夏に向って・・

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悠悠の5Fから見た景色です!右下のあぜ道を通って行くと、海水浴場まで3.4分の距離 毎日 空の様子や海の色も変わり、見ていて飽きることがありません(笑)
これからどんどん暑くなってくると、海の色はもっときれいなブルーになるんですよ~
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冬ごもりをしていた ハイビスカス も無事 花が咲きました!  今年お初ですっ
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by kumiyuuu | 2007-06-16 12:44 | おいしい情報 | Comments(0)

キス漁

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今、シーズン真っ盛りのキス漁の様子を 悠悠のスタッフK子さんが突撃取材!  
なんでも夕方に網を仕掛け、日没後に引き上げに行かれるとの事。
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ご夫婦で協力しながら 網に引っ掛かたキスをはずしていきますが、なかなか大変な作業なんです。
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海が近くなので、この久美浜は魚がおいしい!!  そして、脂のよくのっている キス おいしいんだな~   でも、こんなに手間がかかり、私達のお腹に入っていたなんて知らなかった・・
今度からもっと感謝して頂きましょう!    
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by kumiyuuu | 2007-06-14 16:24 | おいしい情報 | Comments(0)

次々に・・

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あれよあれよ・・という間に、いっぱい孵っています!
こちらが様子を見ると、稚魚達もこちらを見ているような気がします(笑)
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事務所にとんぼは入ってくるし、先日は 小さなくわがた が出てきました。
自然の中なので、こんな事はしょっちゅうあるのです!
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by kumiyuuu | 2007-06-13 16:19 | おいしい情報 | Comments(0)
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