諸国漫遊
悠悠では、夕食ビュッフェに 『諸国漫遊グルメ旅』 を今月から始めました!
まず、4・5月は このしろ寿司 と ばら寿司 を出しています。
こちらは、悠悠オリジナルこのしろ寿司
久美浜の名産品で、通常はすし飯ではなく、このしろと言う魚を調理した後 酢につけ、その このしろの中に調味したおからなどを詰めますが、悠悠では すし飯で作るなどアレンジを加えています。
味は、本物よりかなり食べやすいです。
ばら寿司は、また後ほど・・
by kumiyuuu | 2007-04-18 10:11 | おいしい情報