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かしらに続いて・・・

先日この近くで捕れたマグロを紹介したのを皆様覚えておられますか?昨日はかしらに続いて『カマ』を焼きました。カマの大きさはこれくらいっ!
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決して、食べ物で遊んでいる訳ではございません^^;
最初に塩をふって
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いざオーブンへ!
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4~50分後くらいに、焼き具合をみて・・・
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おっ!!いい色に焼き上がってますねぇ~、脂が滴りおちてます!
そして最後はお皿にのせて完成であります☆
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お客様には美味しく召し上がっていただけたようでホントにヨカッタです^^

by kumiyuuu | 2008-05-21 15:00 | おいしい情報