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美容にだって良いのです。

カニの身には、アミノ酸の一種タウリンが豊富に含まれています。タウリンは血圧の降下・胆石や動脈硬化の予防のほか、肝機能の強化、疲労回復や視力の向上にも効果があります。
赤い色を生み出しているアスタキサチンは、強い抗酸化作用を持っており、動脈硬化やガンの予防、老化を抑える効果も期待されています。嬉しいじゃないですか♪

カニの身たっぷりのサラダをご紹介します!身が一杯で野菜が隠れている状態です。野菜も一緒にとれるので嬉しい一品ですね(*^_^*)たくさんお召し上がりくださいね。
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by kumiyuuu | 2013-03-28 13:59 | おいしい情報